モンテールの本当に美味しい商品BEST5…お願い!ランキング

モンテールのイチオシの定番商品3品と、
6月1日発売の新商品2品の計5品が、
美食アカデミーのちょいキビ判定員の前に登場で～す☆

ゆうべ（5月31日深夜）放送されていたテレビ番組、
お願い!ランキングのコーナー、

「美食アカデミー」に、今、全国のスーパーで、
驚異的な売り上げを伸ばす洋菓子メーカー、

モンテールのスイーツが登場しました～♪

モンテール楽天市場店

モンテールのスイーツは、
スーパーで気軽に買える手頃な価格と、
豊富な種類で今では大人気ですよね～～～！

この日のお願い!ランキングに持ち込まれた

モンテールのスイーツは、

モンテールさんがイチオシとする定番スイーツ3品と
本日6月1日発売の新商品スイーツ2品の計5品です☆

さあ、これを試食して判定を下すのが、
毎度おなじみ、ちょいキビ判定員です♪

この日のちょいキビ判定員のメンバーはこちら！

人気イタリアン「タツヤ・カワゴエ」
オーナーシェフ
川越達也

フランス料理研究家と
女性ショコラティエの2つの顔を持つ
斉藤美穂

そして今回初登場！

展開する2店舗でミシュランの星獲得！
人気フレンチ「モナリザ」総料理長
河野透

この3名が、
モンテールのスイーツを試食しました☆

モンテール　本当に美味しいスイーツのベスト5をランク付け！

結果は次のとおりでした～♪

5位
甘みたっぷり！欲張りデザート

北海道かぼちゃのプリン　210円

こだわりポイントは、
上から下まで何層にも重ねた甘みの満足感だそうです♪

ただこれは、

斉藤美穂さんの評価が本当に厳しかったですね～^^;

斉藤美穂さん曰く、

「本当にこれを食べると頭が痛くなるくらい、甘いです」

とのこと…。

「プリン部分はキャラメルソースで助けられてる」

でも、

「キャラメルソースが無かったら甘い」
「上はその助けが無いから、頭が痛くなるくらい甘い」
「生クリームも全然美味しくない」
「子供にもこんな甘いの食べさせたくない」

…と激辛評価でした～～～っ。

河野透さんも、

「かぼちゃの味がしない」…と^^;

粉糖、かぼちゃのムース、
生クリーム、プリン、キャラメル、…と、

もう甘さの五重奏になっちゃてるそうです…。

全部甘いのにキャラメルが甘さを感じないくらい
上が全部甘くなってる、とのことでした。

川越達也さんも、

「どうしてもスイーツですから、デコレーションしたくなるのは分かるが、甘くて食べられない」

とおっしゃってました～^^;

得点は30点満点中16点でした。

う～ん、それだけ甘いのなら、
逆に一度食べてみたくなったりしますけどね…（笑）。

4位
クレープと生チョコの相性が抜群！

生チョコの手巻きクレープ　126円

こだわりポイントは、
薄くしっとりと焼いたクレープの生地だそうです♪

それと、
ブランデーなどの洋酒をくわえ、大人でも楽しめる味になってるとのこと♪

川越達也さん

「甘いけど美味しい」
「クレープの焼き方がすごくいい」
「模様、色目、見た目も味の一つですから」

と、高評価♪

斉藤美穂さん

「やっぱり甘いんですけど、クレープと中のチョコで中和されてる」
「急に大人の味みたい」

ただ、商品名と実際の内容についてのギャップを指摘されてました。

「生チョコの手巻クレープって言うんだったら、もう少し入ってないと」
「それを目当てに買った人はがっかりする」

…と、商品名に生チョコを謳うには少なすぎるとのことでした。

河野透さんもこれについては、

「（生チョコが少なく思えるなら）生クリームはいらないかな」

とのことでした。

得点は30点満点中21点でした。

3位
こんがり焼いたシュー生地が自慢

こんがりプチシューバゲット・ミルク　231円

こだわりポイントは、
食べごたえを出すために作ったパンのようなシュー生地とのこと♪

底面には焦げ目がついており、生地の香ばしさが楽しめるようです♪

川越達也さんも、
これぐらい焦がしてるところが美味しい、と♪

「香ばしいクリームパンをいただいてるような感じ」

クリームの甘さはしっかりあるんですけど、
香ばしさがちゃんと受け止めてくれてるので、
バランスがとれてると、高評価でした♪

ついついまた手が伸びる美味しさとのことでした～♪

河野透さんは、

もうひとついいところとして、

あんまりクリームがいっぱい入ってないところを挙げられていました♪

「ちょうどいいバランスでクリームを詰めてあると思う」

とのことでした♪

プロはやっぱり、
こういう細かなところまで見てるんですね～！

斉藤美穂さんは、

今回もちょっぴり厳しかったですね～。

「パンの香りがするとか、感じられない」
「バゲットというわりには、シュー生地とどう違うのか。ほとんど同じ感じ」

ということで、

バゲットというには中途半端な点を指摘されてました。

バゲットって謳ってると、お客様は期待して買うわけですが、
その時に『えっ、どこがバゲット？』って思えちゃうような
仕上がりなんではないかと…。

川越達也さんは、

「バケット風味でちょうどいいんです」

と、そこまで求めない感じでコメントされてましたけどね～^^;

川越達也さんの評価は10点満点でしたけど、

他のちょいキビ判定員との合計での、
得点は30点満点中26点でした。

続いては、本日6月1日から新発売される
モンテールの自信作、2商品で～す♪

その二つのスイーツが、
なんとランキングの1位と2位を獲ったのでした～☆

2位
紅茶のふんわりとふわふわの食感

紅茶の手巻きロール　132円　

※６／１発売

こだわりポイントは、
生地とクリームに練りこんだ紅茶の風味だそうです♪

その紅茶も、
紅茶の中でも香り高い、
アールグレイ、　セイロン、アッサムをブレンドしたものだとか♪

そして香りだけではなく、
触った感じがふわっとしてるので、
すっごい癒し系のスイーツに仕上がってるとのこと♪

河野透さんなどはいきなり、

「C'est bon.（セボン）」と唸ってました～♪

C'est bon.（セボン）とは、

フランス語で「美味しい」の意味だそうですね♪

河野透さん曰く、

「音楽を聴いているよう」
「生地とクリームでちょうどいいハーモニー」

と、その表現までまるでフランス人のようでした～～～♪

川越達也さんも、

「生地もクリームもとにかくふわふわ」
「ロールケーキを食べながら、そのまま紅茶をいただいてるような感じ」
「鼻から抜ける紅茶の香りも程よくて、まるで“食べるミルクティー”」

との高評価♪

この「食べるミルクティー」という表現を聞いた
モンテールの開発担当の皆様、

「これ、キャッチコピーにしようよ」と感動してました（笑）。

斉藤美穂さんも、

「口に入れた途端、ふわっと紅茶の香りがします」
「生地とクリームがちょうどいい分量」

と、高評価♪

ただ斉藤美穂さんは、

もうどこのロールケーキも、
やわらかいことやふわふわ感を追求するあまり、

個性がなくなってきてしまい、もう飽きたとおっしゃってました…。

川越達也さんもそれに対して、

「だいたい皆、どこもふわふわ競争をするんですよ」…と。

でも、そのふわふわ競争の中で、この、
紅茶の手巻きロールは、

「メダル獲ってますよね」

…と、その美味しさを評価してフォローしてました。

「イライラしてる方には是非これは食べてもらいたいですね」
「きっと優しい気持ちになります」

ですって♪

得点は30点満点中27点でした～♪

さあ、そして最後は、こちらも本日発売の

モンテールの新作スイーツです！

1位
ハチミツを絡めたまろやかな味

米粉のふわふわパンケーキ・

ハニーミルク　126円　

※６／１発売

こちらは米粉を使ってるということで、
モンテール開発担当の方曰く、
やはり一番難しかったのは、

米粉の生地を作るところだったそうですね～。

こだわりポイントは、
小麦粉のふわふわ感と、
米粉のもちもち感を合わせた生地のバランスとのこと♪

それと、添加物の代わりに、
生地とクリームに練りこんだハチミツの香りと甘み♪

この、
ハチミツを絡めたまろやかな味を口にした川越達也さん、

「今日はこれだ」と、
川越スマイルが登場してましたね～～～♪

「日本人が好きな独特の食感がここには表現されている」
「クリームにもハチミツの香りがしっかり効いている」

と絶賛してました♪

河野透さんも、

「ハチミツの香りが素晴らしいです」
「ふわっとなってて、サーッと溶けちゃう」
「幸せになれるようないいパンケーキ」

と高評価でした♪

さあ、残るはここまで手厳しい斉藤美穂さんですが…、

「パンケーキがすごくうまく焼いてある」

ハニーミルクとか書いてあって、
『え～どこに？』という商品もある中で、
これは本当に入ってる、と♪

「クリームとパンケーキのバランスもいいですし、これは売れると思います」

と、大絶賛でした～～～♪

販売前からこの評価は嬉しいですし、心強いですよね～～～♪

得点は30点満点中、
なんと全員満点評価の合計30点でした～☆彡

すご～い！
米粉のふわふわパンケーキ・ハニーミルク！！

川越達也さんももちろん、

「本当に良い商品だと思います」

と太鼓判を押してましたね～♪

ということで、

なんと、今日発売される新商品のスイーツが、
モンテール　本当に美味しいスイーツの
ベスト5のうち、堂々の1位と2位という
素晴らしいランキング結果でした～！

これにはモンテールの商品開発担当者の方々も、
本当に嬉しそうでしたね～♪

なんといっても、
米粉のふわふわパンケーキ・ハニーミルクにいたっては、

ちょいキビ判定員全員が、10点満点でお墨付きですからね～♪

これはもう絶対売れると約束されたようなものですよね～♪

早速スーパーに買いに行かなくてはです～♪

モンテール楽天市場店

期間限定★3種の紅茶を贅沢に使用した香り高いロールケーキ紅茶の手巻きロール

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