せんじ肉 ( せんじがら )は広島市のソウルフードおつまみ [秘密のケンミンSHOW]
せんじ肉 ( せんじがら )というのは、
豚の胃・砂肝を油で揚げて、
塩で味付けしたというシンプルなおつまみ。
「おいしい、簡単、すぐ出せる」
と、広島の主婦に大好評な
お酒の定番おつまみなのだそうです。
本日5月31日放送の人気テレビ番組、
秘密のケンミンSHOWの「ヒミツのごちそう」として、
紹介される…と思ってたんですが、
違ったようです…(^^ゞ
秘密のケンミンSHOW
47都道府県の(秘)常識を出身タレントが大暴露!
5月31日(木) 21時00分~21時54分
日本テレビ
本日、広島県民のヒミツのごちそうとして紹介されたのは、
「やおもぎ」でした。
2012-05-31 00:00
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