石垣島ジンジャーエールORO(オロ)

石垣島ジンジャーエールが、
今朝放送されたテレビ番組、
「朝だ！生です旅サラダ」で紹介されました。

水沢アキさんがゲストとして出演した今日の旅サラダ、
沖縄・石垣島＆小浜島の旅を紹介してました。

水沢アキさんは、
ジンジャーエールが大好きなのだそうです。

そんなこともあって、
「石垣島GINGER ALE」と書かれた入り口に惹かれ
立ち寄ったのが、

石垣島ジンジャーエール工房。

沖縄県石垣市にある石垣島ジンジャーエール工房は、
手作りジンジャーエールを販売するお店。

石垣島の生姜の他、
島唐辛子や島胡椒、ウコン、シナモンなどを配合、
ハーブや香辛料を煮出してエキスと香りを出してから、
たっぷりのしょうが汁を加え、

それを炭酸で割り、瓶詰めすれば、
スパイシーで香りの良い本格的な
ジンジャーエールの出来上がり♪

石垣島ジンジャーエール工房では、

ラベル張りまですべて手作業なのだそうです。

石垣島ジンジャーエールは、
ハイビスカスやパイナップルなど味は全部で１０種類。

石垣島ジンジャーエール工房のジンジャーエールが、全７種、
ジンジャーエールベースのノンアルコールカクテルは全３種。

一番人気でベーシックなプレーン味、
「ORO(オロ)」は、

「ご当地ドリンクアワード２０１１」にて
最高金賞を受賞しています。

早速飲ませてもらった水沢アキさん。

「うわー♪今までのジンジャーエールじゃない！」
「生姜の味がブワ～っと来ますね♪」
「後味がすごくいいのは何なんでしょう♪」

どうやら、
石垣島のハーブが良い味に仕上げてるようです。

作用としては体を温めるというジンジャーエール、
健康にも良さそうですね♪

石垣島ジンジャーエール工房
住所　沖縄県石垣市登野城２５-１-東

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